Gesellschaft und Nachhaltigkeit


Selbstständig lernen mit einem digitalen Lernparcours

Dionysos Lehren: Digitaler Unterricht zum Thema Alkohole und Carbonsäuren

Digitaler Unterricht zum Thema Alkohole und Carbonsäuren© Foto: Gilmanshin/Shutterstock.com

Derzeit haben die Schulen in Deutschland geschlossen und niemand weiß, wie lange die Schulschließungen noch andauern werden. Lehrerinnen und Lehrer sind auf der Suche nach Materialien und Methoden, die ein „Unterrichten“ über digitale Medien möglich machen. Ein digitaler Parcours – eingebettet in einen spannenden Kontext – kann von den Schülerinnen und Schülern selbstständig bearbeitet werden und ist zudem motivierend.

von Anita Greinke und Elke Ronczkowski

lesen

Beispiel für die Nutzung von Padlet im Chemieunterricht© Screenshot: Bernhard Sieve

Die Kommunikation über digitale Medien hat angesichts der Corona-Krise – vor allem im Bereich Schule – große Bedeutung gewonnen. Eine digitale Pinnwand bietet hier die Möglichkeit, Fragen von Schülerinnen und Schülern zu beantworten und Arbeitsergebnisse darzustellen.

von Bernhard Sieve (bearbeitet von Redaktion)

lesen

Ungeordneter Haufen von Resthözern.Foto: © Wolfgang Hasselmann/Unsplash
Einfacher Alkohol als vielseitiger Rohstoff

Methanol als Tankfüllung der Zukunft?

Gefürchtet in schlecht gebranntem Schnäpsen, unverzichtbar als Lösungsmittel und vielleicht auch der Kraftstoff der Zukunft: Methanol ist vielseitig. Das kleinste Alkanol wurde in der Frühzeit der Autoentwicklung vorübergehend als Kraftstoff verwendet: gewonnen aus Holz. Mittlerweile lässt es in großem Maßstab aus Kohlenstoffmonooxid und Wasserstoff, dem Synthesegas genannten Gemisch, herstellen. In einer Brennstoffzelle lässt sich durch Methanol-Oxidation Strom erzeugen.

von Sylvia Feil

lesen

Wissenschaftler schaut auf gläserne Reaktionsgefäße unterm Abzug.Foto: © Nordlicht/LIKAT
Mehrfacher Alkohol aus nachwachsenden Rohstoffen

Zuckerrohr als Quelle für Alkohol in Cremes

Wenn Zuckerrohr verarbeitet wird, bleiben faserige Reste zurück. Daraus kann mit einem neuen Katalysator nun in industriellem Maßstab ein mehrfacher Alkohol gewonnen werden, der Hautcremes verbessert. Pflegende Cremes enthalten neben Fetten auch andere Stoffe. Dazu zählt seit mehr als zwei Jahrzehnten der zweiwertige Alkohol Pentylenglycol, der die Emulsion stabilisiert und konserviert. Nun kann er aus nachwachsenden Rohstoffen hergestellt werden.

von Sylvia Feil

lesen

Zeichnung der angeschnittenen Micelle, also eine halbe Hohlkugel. Im Inneren wird die Bindung zwischen Halogen und Kohlenwasserstoff gespalten.Grafik: © Dr. Maciej Giedyk
Experteninterview als Unterrichtsmethode

Tenside bilden kleine Reaktionsräume in Lösungen

Die Zusammenhänge zwischen Struktur und Eigenschaften der Tenside sind ein wichtiges Thema im Chemieunterricht. Sie können zum Beispiel anhand eines Experteninterviews erarbeitet werden. Auch in der Forschung ist das Thema aktuell. Gerade erst veröffentlichten Chemikerinnen und Chemiker der Universität Regensburg einen Beitrag darüber, wie Tenside eingesetzt werden können, um fotochemisch katalysierte Reaktionen ohne organische Lösungsmittel durchzuführen.

 

von Sylvia Feil

lesen

Fachnewsletter Unterricht Chemie

Exklusive Goodies  Unterrichtskonzepte
Neues vom Fach  Jederzeit kostenlos kündbar